Что Приготовить Ребенку На Ужин В 1 Год И 3 Месяца

Что Приготовить Ребенку На Ужин В 1 Год И 3 Месяца

Если вы уверены, что это недоразумение или ошибка, напишите в Службу поддержки
В письме не забудьте указать ссылку на страницу.

Если вы уверены, что это недоразумение или ошибка, напишите в Службу поддержки
В письме не забудьте указать ссылку на страницу.

Правильный ужин для малыша от 1 до 3 лет

Правильное питание — это один из самых важных составляющих здоровья ребенка. От того, насколько грамотно оно организовано, зависит также сопротивляемость организма заболеваниям. Для малышей разного возраста подходы к составлению рациона и выбору продуктов будут существенно отличаться.

Важное внимание необходимо уделять ужину ребенка. Этот прием пищи играет большую роль:

• В насыщении организма достаточным количеством полезной энергии (чтобы хватило до завтрака);
• В обогащении необходимыми минералами, витаминами и источниками энергии;
• В подготовке организма ребенка ко сну. Пища, которую ребенок принимает во время ужина, не должна перегружать организм (желудочно-кишечный тракт) во время сна. Все дело в том, что в ночное время значительно замедляется перистальтика желудка и кишечника, а также заметно снижается активность ферментов, переваривающих пищу. Поэтому, если ужин будет слишком насыщенным, существует большая вероятность того, что непереваренные остатки продуктов задержатся в желудке и приведут к нарушениям в его работе.

Учитывая все требования, каждая мама должна четко понимать, какие продукты важно использовать для кормления малыша вечером, а каких стоит избегать, чтобы не навредить здоровью маленького человека.

Малыши второго года жизни: расширяем рацион:

Ближе к 1,5 годам значительно увеличивается выбор блюд, которые можно дать ребенку. Как правило, малыш кушает за общим столом.

Этот важный период развития имеет такие особенности:

• Значительно увеличивается способность к перевариванию пищи, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
• Усиливается активность ферментов, участвующих в переваривании различных продуктов (но еще не всех);
• Стабилизируется микрофлора в кишечнике, что позволяет расширить меню малыша;
• Ребенок начинает различать вкус и запах продуктов;
• Появляются вкусовые предпочтения и пристрастия;

Несмотря на повышенную активность пищеварительной системы, она все еще слабая. Поэтому при организации ужина для ребенка от 1 до 2 лет следует выполнять такие правила:

• Кормите малыша вечером не позднее, чем за 1,5 часа до сна (не позднее 21-00). Необходимо дать время на переработку пищевого комка, чтобы не было тяжести во время сна;

Важно! Если у ребенка лишний вес — кормите его не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна!

• Не давайте перед сном энергетические продукты, такие как сладости, мучные изделия. Они насытят «быстрой» энергией, тем самым придадут бодрости перед сном. А это малышу не нужно;
• Жирная, жареная, копченая пища для детей в таком возрасте — табу, а тем более в качестве ужина;
• Готовьте на пару или варите продукты для ужина. Как вариант — запекайте в духовке (не микроволновке);
• Не давайте ребенку жирные сорта мяса (свинина, говядина, баранина);
• На ужин отдавайте предпочтение легкоусвояемым продуктам, которые не задерживаются долго в желудочно-кишечном тракте и быстро перевариваются (каши, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса);
• Форма блюда, которой стоит отдавать предпочтение — пюре!
• Отдавайте предпочтение соленым блюдам, а не сладким (нарушают сон малыша);
• Не заставляйте ребенка доедать всю порцию. Он сам знает, сколько ему нужно съесть;
• Не накладывайте слишком большие порции за ужином. Переедание очень опасно для здоровья ребенка;
• Приучайте кушать ложкой самостоятельно. Это кропотливый и длительный процесс. Чем раньше начнете, тем больше шансов на успех;
• Предлагайте ребенку только свежеприготовленные блюда.

Важно! За ужином давайте возможность малышу самому решать, какой объем пищи он хочет съесть. Пускай кушает столько, сколько он хочет.

Главное правило для ужина малыша 1-2 лет: не поздний и не тяжелый!

Рекомендуем прочесть:  С какого возраста детям можно давать соль

Дети от 2 до 3 лет: особенности возраста:

Малыш растет, увеличиваются потребности в энергии и питательных веществах. Основной источник их поступления в организм — пища. При этом рациона необходимо составлять таким образом, чтобы ребенок получал сбалансированное сочетание всех полезных компонентов. Особенности данного возраста в следующем:

• Увеличивается количество пищеварительного сока в желудке, что значительно облегчает переваривание пищи;
• Объем желудка становится больше, соответственно, ребенку будет требоваться большее количество пищи;
• Заметный рост кишечника;
• Стабилизация микрофлоры кишечника (по сравнению с предыдущим возрастным периодом);
• Ферменты становятся активнее, соответственно, желудок и кишечник могут переваривать уж более сложные продукты и форму их приготовления (кусочки).

Чтобы обезопасить малыша от проблем с желудочно-кишечным трактом в этот период, следует соблюдать важные правила организации ужина:

• Не кормите малыша позднее, чем 21-00;
• Следите, чтобы ужин был не менее, чем за 1 час до сна;
• До 3 лет значительно ограничивайте употребление в пищу сладких кондитерских изделий (шоколад, конфеты, торты), а также мучных изделий (как альтернатива — несладкое галетное печенье или сухарики);
• Новые продукты вводите в рацион постепенно;
• Изменяйте технологию приготовления новых блюд медленно. От пюре переходите к приготовлению кусочками. Сначала они должны быть мелкими, затем постепенно увеличивайте их размер;
• После 2 лет активно вводите в рацион печень в виде паштета или печеночных котлет. Ближе к 3 годам можно давать отварную печень кусочками;
• Уделяйте особое внимание кисломолочным продуктам. Они полезны в любом возрасте. Если у ребенка непереносимости молока, то как раз кисломолочные продукты воспринимаются значительно лучше;
• Увеличивайте количество мяса в рационе. На ужин ребенку предлагайте диетические сорта: курятину, индейку, крольчатину;
• Не давайте вечером большие порции;
• Не заставляйте доедать через силу. Дайте возможность ребенку самому определяться, сколько он хочет скушать;
• Рыба — это важный продукт в меню малыша от 2 до 3 лет. На ужин — отличный вариант. Начинайте с рыбных котлет, затем постепенно переходите к рыбе, приготовленной небольшими кусочками. Будьте осторожны с костями!
• Расширяйте ассортимент фруктов и овощей. Предпочтение отдавайте местным вариантам. В этот период в летнее время(!) вводите в рацион дыню и арбуз;
• Как правило, это период начала посещения детского сада. Старайтесь не повторяться с продуктами, которые употреблял малыш в течение дня в детском учреждении. Для таких детей на ужин прекрасно подойдут кисломолочные продукты (йогурты, кефир). Уделите важное внимание фруктам и овощам. Их, как правило, в детском саду не достаточно в рационе;
• Возраст от 2 до 3 лет — это время достаточно сформировавшегося вкуса у ребенка. Готовьте те блюда, которые он любит и кушает с удовольствием;
• Красиво оформляйте пищу. Это часть эстетического воспитания;
• Учите пользоваться столовыми приборами за ужином. Все показывайте на собственном примере;
• Пускай ужин всей семьей будет ритуалом для вас. Делитесь впечатлениями за день, рассказывайте обо всем, что с вами произошло. Давайте возможность высказаться ребенку;
• Предлагайте малышу только свежие продукты;
• Постепенно вводите в рацион сладости (выбирайте проверенного производителя), но избегайте их употребления на ночь (нарушают сон и придают энергию).

Продукты для ужина детям от 1 до 3 лет:

Со способом приготовления и другими вопросами, касающимися организации ужин малыша мы уже определились. Осталось разобраться с перечнем рекомендуемых продуктов, полезных для употребления перед сном.

1. Рыба. Только нежирных сортов. Ее белок полезен не меньше, чем мясной. Ненасыщенные жирные кислоты, рыбий жир — ценнейшие источник витаминов (А, В, Д) и микроэлементов (очень важен йод) для растущего организма. Не стоит давать рыбу и мясо в один прием пищи. Для детей от 1 до 1,5 лет лучше делать один рыбный день в неделю. Постепенно увеличивайте их количество до 2-3. Этого вполне достаточно, чтобы организм насытился полезными веществами.

2. Мясо. На ужин рекомендуется ограничить мясо. Но если ваш малыш его очень любит, то отдавайте предпочтение только нежирным сортам. Избегайте колбасных изделий до 3 лет!

3. Овощи. Это лидер среди продуктов для приготовления ужина для ребенка и всей семьи. Подверженные различным видам обработки и технологии приготовления, они отличаются низкой калорийностью, легко усваиваются организмом, приятные на вкус и чрезвычайно полезные. Вариантов блюд — масса. Ваша фантазия — и на столе у крохи появится настоящий полезный и питательный шедевр, который так и хочется съесть! Выбирайте овощи по сезону, не покупайте ранних и выращенных в тепличных условиях (они выращиваются с использованием большого количества нитратов, ускорителей роста и созревания плодов, которые очень вредны для молодого организма).

Рекомендуем прочесть:  Что Ребенок Должен Уметь В 2 Месяца Видео

4. Фрукты. Это отличный вариант для ужина. Фрукты — это очень важная часть рациона любого ребенка. Выбирайте только качественные плоды, выращенные в вашей местности. Из привезенных для детей до 3 лет рекомендуются только бананы (они наиболее безопасны, а также обладают успокаивающим действием, вызывают чувство сытости). Яблоки (рекомендованы зеленые сорта, поскольку они богаты железом, магнием и калием, что важно ночью) желательно очищать (особенно для малышей до 1,5 лет), поскольку ребенок может поперхнуться кожицей. Детям постарше уже можно давать яблоки с кожурой (в ней содержаться полезные пектины и витамины). Для детей до 1 — 1,3 года предпочтительная форма приготовления фруктов — пюре. Для более старших предпочтительно употреблять фрукты в необработанном виде и нарезанными кусочками. Многие малыши очень любят фруктовые салаты (нарезанные кусочками различные фрукты). Мама может пофантазировать с блюдами — и малыш останется довольный, а также получит большое количество витаминов и микроэлементов. Особое внимание следует уделить наличию на ужин фруктов для детей, которые посещают детское дошкольное учреждение (поскольку там их количество очень ограничено, а иногда и полностью отсутствует). Комбинируйте в вечернем приеме пищи фрукты с кисломолочными продуктами (йогуртом, кефиром, ряженкой). Так получится полноценный и полезный ужин. Также прекрасные вариант — запеченные яблоки или груши с творогом, медом или в чистом виде.

5. Кисломолочные продукты. Это великолепный вариант ужина, особенно в сочетании с фруктами, о которых шла речь выше. Избегайте давать на ночь молоко (вопреки бытующим мнениям, что нужно на ночь выпить стакан молока) и молочных каш с сахаром (это отличный вариант для завтрака или полдника). Из кисломолочных продуктов наиболее предпочтительны:
• Творог;
• Кефир;
• Йогурт (лучше домашний натуральный);
• Ряженка.
Сочетайте их с другими продуктами или давайте в чистом виде. Ориентируйтесь по предпочтениям ребенка. Также очень важны эти продукты для малышей, которые ходят в детский сад. Там, как правило, дефицит именно такой пищи (молока там как раз хватает).

6. Каши. Это неплохой вариант на ужин. Только необходимо правильно выбирать ее вид. На ночь лучше всего подойдет такая крупа:
• Гречневая;
• Рисовая
• Овсяная;
• Специальные детские каши (порошковые).
Для приготовления таких каш используйте минимальное количество соли. Если малыш, все же, хочет сладкую кашу, то сахар замените фруктами и медом. Другие виды круп не рекомендуется использовать в качестве блюда на ужин.

7. Яйца. Их используют на ужин в составе различных блюд. Кроме этого, их можно давать на ужин малышу, если в течение дня в рационе они отсутствовали. Это отличный белок, который достаточно легко усваивается. Любимое блюдо для детей старше 2 лет — омлет. Его можно дополнить овощами или кисломолочными продуктами (сыр, творог).

8. Напитки. Из напитков перед сном предпочтительны такие:
• Некрепкий чай (можно подсластить медом);
• Специальный детский чай (продаются в аптеках);
• Компот;
• Свежеотжатые соки (разбавленные 1:1);
• Кисломолочные напитки (о них речь шла выше).
При выборе продуктов отдавайте предпочтение только свежим, купленным накануне приготовления. Не экономьте на качестве. Не злоупотребляйте количеством соли (лучше не досолить). Если вы готовите одно блюдо на всю семью, то прежде, чем добавлять соль и приправы, отложите определенное количество для малыша.

Пускай питание ребенка будет сбалансированным и полезным!

Рекомендуемые виды рыбы для ужина в зависимости от возраста малыша

Важно! За ужином давайте возможность малышу самому решать, какой объем пищи он хочет съесть. Пускай кушает столько, сколько он хочет.

Меню ребенка в год. Что приготовить ребенку 1 год быстро и полезно?

Хотелось бы разнообразить меню, при этом чтоб было быстро и полезно.

Мне кажется, что не стоит упускать из виду тыкву, которая доступна почти круглый год. Во всяком случае зимой я бы поставила её на первое место по количеству витаминов. Вкус у неё сладковатый и детям всегда нравится. Очень жаль, что с возрастом мы её из своего меню исключаем почему-то.

Рекомендуем прочесть:  Если колит левый бок при беременности

Для быстроты её лучше тереть на тёрке, в молоко или воду опускать первой. А уж потом любую крупу. Сахара чуть меньше по понятной причине. Кстати, из запечённой тыквы получается неплохой десерт.

Ещё я обязательно бы включила в меню брокколи. Она намного полезней просто цветной капусты, а готовится очень быстро. В виде ингредиента в рагу из овощей, а можно и в котлетный фарш добавлять для мягкости. Животик от брокколи не бунтует, если что.

Не забудьте про рыбу — морскую и нежирную. Тут уж никакой волокиты с готовкой: пароварка — несколько минут — готово. Вместе с рыбкой положить морковку, ту же брокколи, а можно рис.

Вообще для приготовления блюд годовичку, пароварка — незаменимая вещь: любую порцию можно приготовить и два блюда одновременно, а времени в разы меньше потратить.

Супы — не только пюре. Уже можно и с кусочками овощей приготовить, но всё же пока мельче нарезать. Не используйте для приготовления бульона мясо с косточкой.

Очень быстрое в приготовлении блюдо — омлет. Только не стоит им увлекаться. Омлет — это не только яйца, можно запечь его в горшочке с наполнителем (например, отварными овощами) и тогда это будет сытнее и можно вторым блюдом на обед предложить.

Рецепты не даю намеренно, так как ничего особенного в них нет и в этом вся прелесть. Овощное рагу — любые овощи измельчить (одни крупнее, другие мельче — в зависимости от времени их готовности) и проварить на пару. Котлеты из любого вида мяса: мясорубка, соли немного, тёртые овощи — картошка, брокколи, морковка на выбор для сочности. В пароварку. Рыбу от кожи и костей освободить — туда же. И так далее.

Жидкость — либо рекомендованные педиатром травяные чаи, либо морсики из сладких ягод — без сахара, из кислых с сахарком.

Да, самое главное. Постарайтесь с фантазией подать, если ребёнок не очень охотно кушает.

Супы — не только пюре. Уже можно и с кусочками овощей приготовить, но всё же пока мельче нарезать. Не используйте для приготовления бульона мясо с косточкой.

Что приготовить ребенку в год

Возраст ребенка 1 год – это серьезный рубеж во многих сферах жизни. Сформированы различные функции, привычки, его развитие выходит на новый уровень. Меняется многое, и, конечно, рацион питания. Многие родители задаются вопросом: «Что можно приготовить ребенку в год?». Ведь продукты, которые ранее были основными – молочные смеси и молоко – хоть и остаются по-прежнему очень важными, теряют свой приоритет.

Режим кормления в период от 1 года до 1,5 лет должен быть пятиразовым, а после полутора лет можно переходить на четырехразовое кормление. Если ранее при кормлении использовались бутылочки, то сейчас от них нужно совсем отказаться, так как этот способ питания может тормозить развитие жевательных навыков ребенка. Жидкая пища заменяется на пюреообразную, которую нужно давать с ложки.

Мы уже говорили выше, что молоко не теряет своей важности. Что можно приготовить ребенку в год из молочных продуктов? Очень много блюд.

  • Это могут быть молочная вермишель,
  • разнообразные каши,
  • овощи тушеные в молоке. Например, картофель или молодые кабачки.
  • Обязательны в рационе творог и другие кисломолочные продукты.

В этот период в перечень разрешенных продуктов вводится много сырых овощей. Поэтому можно готовить много салатиков. Например, морковка, тертая на мелкой терке с яблочком, и т.д.

  • Это могут быть молочная вермишель,
  • разнообразные каши,
  • овощи тушеные в молоке. Например, картофель или молодые кабачки.
  • Обязательны в рационе творог и другие кисломолочные продукты.

Чем кормить ребенка на ужин в 1,3

Какая разница во времени между ужином и сном на ночь? перед сном минут за 30 можно дать кефир.

Нам 1.2 почти, на ужин кашка иногда манная, овощи, бывает даже с фрикаделькой к примеру. Ужинаем где то около 7 вечера, в 21 ч купаемся, после пьем кефир и спать.

Какая разница во времени между ужином и сном на ночь? перед сном минут за 30 можно дать кефир.

Ссылка на основную публикацию