Каша Овсяная На Молоке Для Ребенка 1 Год

Содержание

Овсяная каша для детей

Овсяная каша очень популярна у многих взрослых и считается продуктом здорового питания. И когда приходит время прикорма кашами, мамы интересуются, с какого возраста можно давать овсянку малышу и как приготовить такое блюдо правильно для маленького ребенка.

Польза овсянки

  • Из овсяной каши ребенок получает сложные углеводы, обеспечивающие его нужной энергией для активности и развития.
  • В такой каше содержатся растительные белки и пищевые волокна, а также много витаминов (В9, РР, Н, Е и других) и минеральных соединений (железа, кальция, магния, калия, кремния, хлора и других).
  • Введение овсянки в детское меню позволяет его разнообразить. К тому же, такая кашка довольно сытная и устраняет голод на длительное время.
  • Употребление овсянки положительно сказывается на работе нервной системы, состоянии кожи и волос.
  • Овсянка включает полезные растительные жиры, благодаря которым нормализуется уровень холестерина.
  • У овсяной каши отмечают свойства улучшать перистальтику кишечника, поэтому ее рекомендуют при склонностях к запорам.
  • Из-за присутствия в овсяной крупе глютена каша из-за нее способна стать причиной аллергии.
  • Овсяную кашу нельзя употреблять при целиакии.
  • Из-за содержания в овсянке фитиновой кислоты ее слишком частое потребление приводит к проблемам с усвоением кальция. Такой отрицательный эффект овсяной каши можно минимизировать, если давать ее не больше 2-3 раз в неделю, а также учитывать, сколько есть каши в определенном возрасте.
  • Так как овсяная каша калорийна и способствует повышению уровня глюкозы, такое блюдо ограничивают при ожирении и не рекомендуют при сахарном диабете.

Когда можно давать детям?

Знакомство с кашами, содержащими глютен, к которым относят и овсяную, советуют начинать не раньше 8 месяцев. До этого грудничок должен познакомиться с безглютеновыми кашками – рисовой, гречневой, кукурузной. Такие виды каш можно давать с 6-7 месяцев. При склонности к аллергии овсянку следует предложить ребенку лишь после года.

Каша из овсяной крупы для ребенка может быть безмолочной, если ее варят на воде или разводят чистой водой, а также молочной, если при ее приготовлении используют молоко. При варке молочной каши детям 10-11 месяцев коровье молоко разводят водой в 2-3 раза, пока малышу не исполнится год. Годовалому ребенку можно варить кашу на цельном молоке, если кроха переносит этот молочный продукт хорошо.

Как ввести в рацион?

Как любой новый продукт, овсяную кашку ребенку следует дать впервые в количестве не больше одной ложки. При нормальной переносимости объем блюда постепенно увеличивают до положенного по возрасту. Сначала овсянка дается в виде однокомпонентного блюда, а когда ребенок полностью к ней привыкнет, такую крупу можно смешивать с другими злаками, фруктами и даже с овощами.

Готовые каши

Овсяная каша, которую дают ребенку первого года жизни, может быть не только приготовленной самостоятельно, но и из коробки (промышленного производства). Чтобы развести готовую кашку для малыша, который пробует ее впервые, обычно используют грудное молочко или детскую смесь. Если ребенку собираются дать молочную кашу из коробки, для ее разведения также используется очищенная вода, разрешенная для детского питания.

Как варить на воде?

Чтобы приготовить первую овсяную кашу дома из овсяной крупы, ее следует измельчить в муку. В доведенные до кипения 100 мл воды высыпают чайную ложечку такой муки и постоянно помешивают в течение 20-30 минут. В остуженное блюдо добавляют 15-30 мл привычной ребенку смеси или маминого молока.

Как сварить на молоке?

Молоко для приготовления овсянки начинают использовать с 7-8 месячного возраста. Сначала ребенку варят кашку из крупы, которую измельчают в муку, а с года можно использовать хлопья и цельную крупу.

Вот такой рецепт подойдет для приготовления овсяной каши для ребенка старше года:

  • Налейте в кастрюльку около 100 мл воды, посолите и доведите до кипения.
  • Всыпьте по одной ложке в закипевшую воду 7 ст. ложек овсяных хлопьев.
  • Варите блюдо на среднем огне при постоянном помешивании, пока овсянка не закипит.
  • Далее влейте в кашку 250 мл детского молока, доведите до кипения и на маленьком огне под закрытой крышкой томите блюдо еще 5 минут.
  • Немного остывшую кашку налейте в тарелку и добавьте в нее кусочек сливочного масла, а также ягоды или кусочки фруктов по вкусу.
Рекомендуем прочесть:  11 недель от зачатия беременности

Также молочную кашку из овсяной крупы очень удобно варить в мультиварке, поскольку при таком приготовлении нет необходимости постоянно помешивать блюдо и следить, чтобы каша «не убежала».

Как выбрать овсянку для детского питания?

Покупая крупу, хлопья или растворимую кашу ребенку, обращайте внимание на сроки годности продукта и целостность упаковки. Открыв пачку, посмотрите на вид овсянки и ее запах. Качественный продукт будет желтоватым или кремовым, а неприятного запаха не будет.

Что делать, если ребенок ест сырую овсянку?

Некоторым малышам нравится есть овсяные хлопья в сыром виде. Это не опасно и не приносит вреда детскому здоровью, но может свидетельствовать о дефиците витаминов группы В или сниженном гемоглобине. Поэтому, если ваш ребенок постоянно просит сырую овсянку, возьмите у врача направление на анализ крови.

Еще больше о свойствах овсянки вы узнаете, посмотрев передачу «Жить здорово».

Узнать, что полезнее – гречка, овсянка и рис, вы сможете из следующей передачи.

Некоторым малышам нравится есть овсяные хлопья в сыром виде. Это не опасно и не приносит вреда детскому здоровью, но может свидетельствовать о дефиците витаминов группы В или сниженном гемоглобине. Поэтому, если ваш ребенок постоянно просит сырую овсянку, возьмите у врача направление на анализ крови.

Овсяная каша в мультиварке на молоке

О пользе молочной овсяной каши знали еще издавна. Общеизвестно, что такая кашка снижает уровень холестерина в крови, выводит шлаки и токсины, а также насыщает организм полезными ферментами. Вот почему молочная овсяная каша является отменными вариантом блюда на завтрак, а тем более в детском меню.

Если вы решили приготовить молочную овсяную кашу в мультиварке, сразу определитесь, будете вы использовать хлопья или цельное зерно. Конечно, из цельного зерна каша будет более полезная, но если нет времени ждать 30-40 минут, предлагаю приготовить из хлопьев.

Что же нужно, чтобы приготовить овсяную кашу в мультиварке на молоке?

  • Возьмите 0,5 стакана овсяных хлопьев,
  • 0,5 литра молока,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • мед или сахар по вкусу
  • маленькую щепотку соли.

Овсяная каша в мультиварке на молоке — рецепт с фото:

В чашу мультиварки добавляем овсяные хлопья и масло. Затем заливаем в емкость молоко, добавляем туда щепотку соли и сахар (если используете мед, то его добавлять надо после приготовления). Перемешиваем содержимое мультичаши.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «мультиповар» на 90 гр./10 мин.

После заветного звукового сигнала у вас получится слегка жидковатая молочная каша, как раз такая, какой она и должна быть для малышей.

В готовую овсяную кашу добавляем мед. Польза от такой кашки возрастет еще больше.

Овсяная каша на молоке, готова. Приятного аппетита!

Если вы решили приготовить молочную овсяную кашу в мультиварке, сразу определитесь, будете вы использовать хлопья или цельное зерно. Конечно, из цельного зерна каша будет более полезная, но если нет времени ждать 30-40 минут, предлагаю приготовить из хлопьев.

Как сварить овсяную кашу на молоке

Какая польза от овсяной каши

Блюдо из овсянки можно смело включить в рацион тем, кто предпочитает сытый и вкусный завтрак, но при этом не хочет набрать лишних калорий. Несмотря на свой богатый состав, организм человека легко усваивает такой продукт, тем более, что овес оказывает благоприятное воздействие на внутренние органы и системы человеческого организма.

Такой злак особенно рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью и тем, кто страдает нарушениями желудочно-кишечного тракта. При этом в состав зерна входит витамин РР и аминокислоты, которые очищают сосуды, а также в них имеется биотин, снижающий напряжение и боли в мышцах. Овсянка входит в рацион питания диабетиков, так как она выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает уровень сахара в крови.

В состав овсяной каши входит фолиевая кислота, что очень важно для беременной женщины. Также она является одной из первых каш, которую дают малышам. Она благотворно влияет на органы пищеварения малышей, защищает их и очищает от ненужных солей и жиров.

Как правильно выбрать овсяные хлопья

Не многие знают, что не все овсяные хлопья одинаково полезны. Поэтому, чтобы каша оказалась действительно полезным блюдом, нужно выбрать правильные хлопья. Они могут различаться по степени их обработки. На прилавках магазинов часто встречаются смеси для быстрого приготовления. Конечно, это очень удобно, особенно по утрам, залил кипятком и завтрак готов. Но ценность такого блюда практически нулевая, так как зерна в производстве расплющиваются и подвергаются термической обработки. Поэтому лучше купить хлопья, которые нужно варить минут 15- 20, например «Геркулес». Здесь используют цельное зерно, которое подвергается только прессованию, но не нагревается.

После того, как выбраны правильные овсяные хлопья стоит перейти к вопросу : как сварить овсяную кашу на молоке. Предлагаем вам несколько интересных и вкусных рецептов.

Рекомендуем прочесть:  Узи 18 недель 3д

Классический рецепт овсянки

Чтобы сварить овсяную кашу вам потребуется:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • два стакана молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • сахарный песок и соль по вкусу.

Начнем с того, что ставим на плиту кастрюлю с молоком и на небольшом огне доводим его до кипения. В кипящую жидкость высыпаем хлопья, хорошо все перемешиваем и готовим их на медленном огне не больше 15 минут. По истечению времени снимаем емкость с огня, накрываем ее крышечкой и оставляем на 5 минут, чтобы зерна увеличились в объеме. Затем добавляем немного масло, снова накрываем на 5 минут. Теперь наша каша полностью готова. В нее вместо сахара можно добавить мед, ягодки или фрукты. Если вам необходимо 1 порция, то вам понадобиться 2 ст.ложки хлопьев, стаканчик молока и 5 г сливочного масла.

Английская каша

Овсянка по-английски интересна тем, что ее можно приготовить, как сладкой, так и соленой. Для сладости можно использовать мед, кусочки разнообразных фруктов, ягод и орехов. А вот для соленой подойдет зелень, базилик, перец и другие специи.

Для приготовления такой каши вам нужно: стакан овсяных хлопьев, 1,5 стаканы воды, молоко. В кипящую воду высыпаем хорошо промытые хлопья, перемешиваем и готовим на небольшом огне 20 минут. Далее снимаем кашу с плиты, накрываем и оставляем на несколько минут. Аристократическую овсянку обязательно подают в суповом столовом приборе, разбавив ее горячим молоком и теми ингредиентами, которые сделают ее сладкой или пикантной на вкус.

Овсяная каша ребенку до 1 года

Ребенку до 1 года необходимо готовить каши только жидкой консистенции. И прежде чем ее сварить, крупу нужно перемолоть до состояния муки. Чтобы каша понравилась вашему ребенку в 1 год можно воспользоваться рецептом приготовления овсянки с бананом. Кроме банана можно использовать перетертое яблоко или клубнику.

Ингредиенты: 3 ст. ложки перемолотых хлопьев, стакан молока, чайная ложка сахара, щепотка соли, половина банана.

Итак, как сварить овсяную кашу на молоке ребенку. Первым делом нужно вскипятить молоко, добавив туда щепотку соли и сахар. После того, как молоко вскипело, высыпаем в него подготовленные хлопья, перемешиваем и варим в течение 30 минут. Готовому блюду нужно дать немного остыть и только потом положить в него нарезанный фрукт и взбить все при помощи блендера.

Если ваш малыш в 1 год плохо ест кашу, то ее можно украсить кусочками ягод или капельками варенья нарисовать солнышко, зайчика или цветочек. Такая каша обязательно вызовет аппетит у ребенка.

Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы сварить овсяную кашу вам потребуется:

Какие каши можно ребёнку в 1 год

Каши необходимы в рационе годовалого малыша каждое утро. В этом возрасте можно варить кашу с использованием молока, чередуя разные крупы. Но как варить кашу ребёнку в 1 год, чтобы он не отворачивался и не отказывался её есть? И какие каши можно годовалому малышу для не совсем сформированной пищеварительной системы? Существует несколько простых и быстрых рецептов для утреннего завтра в виде каш.

Рецепт манной каши

Рецепт манной каши наиболее простой и лёгкий. И если следовать этому рецепту, то каша будет получаться без комочков. Чтобы сварить манную кашу на молоке вам потребуется:

  • 200 мл. молока
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 5 г. сливочного масла
  • ½ ч.л. сахара

Налейте молоко в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Постепенно добавляйте манную крупу, все время помешивая. Мешайте около 2-3 минут, пока каша не загустеет. После этого выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Через 10 минут каша дойдёт до необходимой консистенции. Можете добавлять масло и сахар. Приготовить кашу из манной крупы можно на молоке и на воде.

Рецепт рисовой каши

Рисовую кашу не давайте часто детям, у которых бывает запор. Но раз в неделю её употребление лишь принесёт пользу для детского организма. Чтобы сварить кашу из риса возьмите:

  • 200 мл. молока
  • 1 ст.л. риса
  • 5 г. сливочного масла
  • ½ ч.л. сахара.

Если вы хотите приготовить рисовую кашу на молоке, добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Рис тщательно промойте и поместите в кастрюлю с молоком. Огонь должен быть средним, а каша варится в течение 25 минут, мешать её не нужно. Готовность каши можно будет заметить по ее консистенции. В конце приготовления добавьте сахар и сливочное масло. Можете добавить кусочки фруктов или немного варенья.

Рецепт пшеничной и пшённой каши для ребёнка 1 года

Пшеничная и пшённая каши только похожи названием, но готовятся они из разных круп и по-разному. Пшённая каша готовится из пшена, а пшеничная – из пшеницы. Процесс приготовления молочных каш с использованием этих круп различается продолжительностью и способом варки. Чтобы приготовить эти каши вам потребуется:

  • 200 мл. молока
  • 1 ст.л. крупы
  • 5 г. сливочного масла
  • 5 г. сахара или немного варенья

Процесс приготовления очень простой. В кипящее молоко добавьте промытую крупу и продолжайте варить определённое время. Пшённая каша варится долго – около 30 минут. А после варки она должна ещё постоять 10-15 минут. Также во время варки пшённую кашу необходимо иногда помешивать. Пшеничная каша готовится немного по-другому. Когда молоко закипит, добавляйте пшеницу, убавьте огонь до минимума. Так каша будет томиться около 40 минут. Мешать её не нужно, но важно закрыть кастрюлю крышкой. После окончания варки в кашу следует добавить масло, перемешать и оставить на 10 минут.

Рекомендуем прочесть:  Сильно Начали Выпадать Волосы После Родов Что Делать

Овсяная каша для годовалого ребёнка

Для приготовления этой каши вам потребуется:

  • 200 мл. молока
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев
  • 5 г. сахара
  • 5 г. сливочного масла

В небольшую кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья и сделайте огонь несильным. Каша варится в течение 5-7 минут, но вы не забывайте ее периодически помешивать. Когда каша сварится, надо отключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5 минут. В конце можете добавить сахар и масло. Данный рецепт овсяной каши прекрасно подойдёт для ребёнка одного года.

  • 200 мл. молока
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 5 г. сливочного масла
  • ½ ч.л. сахара

Овсяная каша на молоке — как вводить в меню ребенка (до 1 года)

Прикорм – это расширение рациона малыша на первом году жизни другими продуктами, помимо маминого молока или адаптированной смеси. Грудничок приучается к взрослой пищи, а также получает дополнительные витамины и минералы, которые необходимы для его правильного развития.

Обычно прикорм начинается с каш. Многие родители задаются вопросами, когда можно давать и как сварить вкусную овсяную кашу на молоке.

Польза и вред овсяной каши на молоке для ребенка

Мамочки знают, что каша из овсяных хлопьев на молоке хорошо влияет на организм ребенка. Содержащиеся в составе углеводы пополняют энергетические потребности малыша. Овсяная каша – гипоаллергенна.
Полезные составляющие благоприятно воздействуют на организм:

  • железо исключает анемию;
  • кальций и фосфор помогают развиваться опорно-двигательному аппарату;
  • калий и магний нужны для развития мышц, работы сердца и нервной системы;
  • йод улучшает обменные процессы в организме;
  • витамины группы В и клетчатка улучшают работу кишечника.

Недостатком овсянки является наличие глютена в ее составе. Это растительный белок, который детки могут переваривать, начиная с определенного возраста (8-10 месяцев). Большинство педиатров не рекомендует в качестве первого прикорма вводить именно овсяную кашу, потому что может возникнуть аллергия. В организме деток до года мало ферментов, способных расщепить структуру этого белка.

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

Если малыш не очень хорошо набирает вес, в качестве первого прикорма используют каши (рисовую или гречневую). Грудничкам рекомендуется вводить первый прикорм после 6 месяцев, а деткам, находящимся на искусственном вскармливании, – немного раньше.

Рекомендуемый возраст для введения овсяной каши – после восьми месяцев. Посоветуйтесь с педиатром по поводу срока введения в прикорм каши из овсяных хлопьев.

Овсяная каша на молоке – рецепт

  • На прилавках магазинов есть много каш быстрого приготовления, и овсяной тоже. Но попробуйте приготовить ее сами. Так будет полезнее для малыша, и это принесет вам массу удовольствия!
  • Для варки молочной овсяной каши лучше использовать крупу длительного приготовления. Она более полезная. Варите кашу на очищенной воде.
  • В первое время кашу лучше не солите и не добавляйте сахар. В конце приготовления кашу можете развести грудным молоком или смесью.
  • Кормить грудничка лучше днем или утром.
  • Овсяные хлопья перед началом варки лучше измельчить до состояния крупы с помощью блендера или кофемолки. На 1 ч. л. овсяной крупы возьмите 100 мл воды. Она не должна быть густой или с комочками. Когда малыш привыкнет к каше, можно на то же количество жидкости брать 2 ч. л. овсянки.
    Если малыш нормально реагирует на овсяную кашу, то можете добавлять в нее коровье молоко, если нет на него аллергии.

Необходимые ингредиенты

  • 2 ст. л. хлопьев;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст. молока.

Рецепт овсяной каши на молоке с пошаговым фото

  • Доведите воду до кипения. Всыпьте крупу. Можете посолить ее, добавить немного сахара.
  • Варите на маленьком огне, постоянно помешивая, до готовности.
  • В отдельной посуде подогрейте молоко и добавьте его в кашу.
  • В готовую кашу из овсяных хлопьев добавьте 5 г масла.
  • Дайте каше настояться и немного остыть. Потом покормите ребенка.

Как варить овсяную кашу на молоке, вам расскажет молодая мама на этом видео. Также она поделится собственными секретами ее приготовления.
Добавление яблока в кашу при варке сделает ее и вкусной, и полезной одновременно.

Введение в прикорм каши из овса имеет свои особенности. Ведь помимо содержания большого количества полезных элементов, в составе овса имеется глютен. Если ваш малыш хорошо воспринимает овсяную кашу без добавок, то постепенно можете разнообразить ее добавлением молока, фруктового пюре (банан, яблоко).

Также читайте как ввести в рацион апельсиновый сок и творожное суфле.

Недостатком овсянки является наличие глютена в ее составе. Это растительный белок, который детки могут переваривать, начиная с определенного возраста (8-10 месяцев). Большинство педиатров не рекомендует в качестве первого прикорма вводить именно овсяную кашу, потому что может возникнуть аллергия. В организме деток до года мало ферментов, способных расщепить структуру этого белка.

Ссылка на основную публикацию